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東京
大阪
| 資 格 | 日 程 | 講師 | 開催場所 | 准指導士 | 2020年04月11日(土) 13：00〜19：00、 04月12日(日) / 10：00〜17：00、 06月13日(土) / 13：00〜19：00、 06月14日(日) / 10：00〜17：00 |
須崎恭彦 | 大阪府 新大阪 |
メディア紹介内で、入門講座には調理の実習が含まれていると紹介されている場合がありますが、指導士の講座スタイルによって異なります。担当指導士の詳細ページでご確認ください。
北海道・東北 （北海道・青森･岩手･宮城･秋田･山形･福島）
| 講座名 | 日程 | 講師 | 開催場所 |
| １級 | 2月1日(土)、2日(日) / 9：30〜16：30 |
伊藤大輔 | 宮城県 仙台市 |
| ２級 | 4月11日(土)、18日(土) / 10：00〜17：00 | 鈴木 美由起 |
宮城県 仙台市 |
| ２級 | 6月13日(土)、14日(日) / 10：00〜17：00 | 水尻美樹 | 北海道 札幌市 |
| ２級 | 7月11日(土)、18日(土) / 10：00〜17：00 | 鈴木 美由起 |
宮城県 仙台市 |
| 入門 | 1月18日(土) / 10：30〜12：45 | 鈴木 美由起 |
宮城県 仙台市 |
| 入門 | 2月9日(日) / 9：00〜12：00 | 山田 理恵子 |
青森県 青森市 |
| 入門 | 2月15日(土) / 10：30〜12：45 | 鈴木 美由起 |
宮城県 仙台市 |
| 入門 | 2月16日(日) / 9：00〜12：00 | 水尻美樹 | 北海道 札幌市 |
| 入門 | 3月7日(土) / 13：00〜15：15 | 鈴木 美由起 |
宮城県 仙台市 |
| 入門 | 3月21日(土) / 10：30〜12：45 | 鈴木 美由起 |
宮城県 仙台市 |
| 入門 | 4月4日(土) / 10：30〜12：45 | 鈴木 美由起 |
宮城県 仙台市 |
| 入門 | 4月12日(日) / 9：00〜12：00 | 水尻美樹 | 北海道 札幌市 |
| 入門 | 5月16日(土) / 10：30〜12：45 | 鈴木 美由起 |
宮城県 仙台市 |
| 入門 | 6月6日(土) / 13：00〜15：15 | 鈴木 美由起 |
宮城県 仙台市 |
| 入門 | 6月20日(土) / 10：30〜12：45 | 鈴木 美由起 |
宮城県 仙台市 |
| NG食材 | 1月18日(土) / 13：30〜16：00 | 鈴木 美由起 |
宮城県 仙台市 |
| NG食材 | 2月15日(土) / 13：30〜16：00 | 鈴木 美由起 |
宮城県 仙台市 |
| NG食材 | 3月21日(土) / 13：30〜16：00 | 鈴木 美由起 |
宮城県 仙台市 |
| NG食材 | 4月4日(土) / 13：30〜16：00 | 鈴木 美由起 |
宮城県 仙台市 |
| NG食材 | 4月12日(日) / 13：00〜16：00 | 水尻美樹 | 北海道 札幌市 |
| NG食材 | 5月16日(土) / 13：30〜16：00 | 鈴木 美由起 |
宮城県 仙台市 |
| NG食材 | 6月20日(土) / 13：30〜16：00 | 鈴木 美由起 |
宮城県 仙台市 |
関東 （茨城･栃木･群馬･埼玉･千葉･東京･神奈川）
中部 （新潟･富山･石川･福井･山梨･長野･岐阜･静岡･愛知）
| 講座名 | 日程 | 講師 | 開催場所 |
| ２級 | 1月18日(土) / 9：15〜16：45、 1月19日(日) / 9：15〜15：45 |
関口清美 | 静岡県 三島市 |
| ２級 | 2月15日(土)、16日(日) / 10：00〜17：00 | かとう ゆうこ |
名古屋市 東区 |
| ２級 | ２級講座【随時開催！】 | 弓場 絵里菜 |
石川県 金沢市 |
| 入門 | 1月26日(日) / 14：00〜16：00 | 川島 みなえ |
福井県 鯖江市 |
| 入門 | 1月27日(月) / 13：20〜15：50 | 関口清美 | 愛知県 長久手市 |
| 入門 | 1月28日(火) / 9：20〜11：50 | 関口清美 | 愛知県 中区 |
| 入門 | 2月1日(土) / 10：00〜13：00 | かとう ゆうこ |
名古屋市 東区 |
| 入門 | 2月23日(日) / 14：00〜16：00 | 川島 みなえ |
福井県 鯖江市 |
| 入門 | 3月1日(日) / 10：00〜13：00 | かとう ゆうこ |
名古屋市 東区 |
| 入門 | 入門講座【随時開催！】 | 弓場 絵里菜 |
石川県 金沢市 |
| NG食材 | 1月19日(日) / 10：00〜12：30 | かとう ゆうこ |
名古屋市 東区 |
| NG食材 | 1月28日(火) / 13：15〜15：45 | 関口清美 | 名古屋市 中区 |
関西 （三重･滋賀･京都･大阪･兵庫･奈良県･和歌山）
中国 （鳥取･島根･岡山･広島･山口）
| 講座名 | 日程 | 講師 | 開催場所 |
四国 （徳島･香川･愛媛･高知）
| 講座名 | 日程 | 講師 | 開催場所 |
| 入門 | 2月11日(火･祝) / 14：00〜16：30 | 板東聖子 | 愛媛県 松山市 |
| 入門 | 3月14日(土) / 14：00〜16：30 | 板東聖子 | 愛媛県 松山市 |
| 入門 | 4月18日(土) / 14：00〜16：30 | 板東聖子 | 愛媛県 松山市 |
九州・沖縄 （福岡･佐賀･長崎･熊本･大分･宮崎･鹿児島・沖縄）
| 講座名 | 日程 | 講師 | 開催場所 |
| 入門 | 1月19日(日) / 10：00〜12：00 | 桑畑 由紀子 |
鹿児島県 鹿児島市 |
| 入門 | 1月19日(日) / 10：30〜13：00 | 植村かよ | 鹿児島県 鹿児島市 |
| 入門 | 2月24日(月･祝) / 13：00〜16：00 | 南谷 てるみ |
沖縄県 中城村 |