佐賀県出身。福岡県福岡市在住。
食物栄養学を学び栄養士免許取得後、大手コンビニエンスストアの商品開発に従事。
現在、国内外のスーパー、コンビニエンスストア、飲食店の商品開発、生産管理、品質管理を指導。
並びにコンビニエンスストアのペット用催事商品の企画、開発（監修）に携わる。
2001年に愛犬ぷりん（Mダックス）を飼い始めた事をきっかけにペットの食に関心を持ちはじめ、手作り食を開始。
ペットが待ちわび、喜んで食べてくれる食事、健康な身体作りのための食事を目指す。
2003年、『すべては喜ぶわんちゃんの姿と飼い主様の笑顔のために』をモットーに犬の手作りご飯専門店『ワンズカフェクラブ』を開店。
店長として商品の開発、製造、販売を行う。

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