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非常食について

非常食について

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こんにちは、須崎です。

まず、
この度の東日本大震災において被災された皆様、原子力発電所の問題で避難生活及び自宅退避の生活を送られている皆様に心よりお見舞い申し上げます。
また、被災者救援や災害対策に尽くされている方々、その活動を支えている関係者の方々に、敬意を表しますとともに、一日も早い復興を心から祈念いたします。


さて、今回の震災・事故で、非難された方々から、
沢山のご質問をいただきました。


いただいたご質問を分類してみますと、
手作り食を実践されていた方と、食べさせたことのない方で、質問内容が異なっておりました。

手作り食を実践されていた方からは、「確認的なご質問」が多かったです。
「人ですら食べ物がない中ですが、●●は食べさせていいですよね?」
というものが多かったです。


逆に、手作り食を実践したことのない方からは、「そもそも的なご質問」が多かったです。例えば、
「フードが今ないのですが、人のものを食べさせると病気になると信じてきたのですが、今はそれしかないのですが、本当に大丈夫でしょうか?」
「ペットボトルの水を飲ませると結石になると信じてきましたが、今はそれしかないのですが、大丈夫でしょうか?」
「手作り食にするならば、無農薬有機栽培の食材でないといけないと勉強しましたが、今はそんなことも言っていられませんが、大丈夫でしょうか?」

あまりにもご質問が多く、
こちらも計画停電等で活動が限定されていたため、
全てに解答仕切れたかどうか自信が持てないのですが、
普段の食事の備えも大事ですが、
知識の備えも大事だなと思った次第です。


まず、
人が悩んだり、行き詰まったりする理由の一つが、
「一つの手段に固執すること」
です。

「フードでなければならない」
と考えている方より、
「フードでも、人間の食べ物でも大丈夫」
と思考・実践できる方の方が
手詰まりにならずにすみます。

あとは、やってはいけないことを知っておけば大丈夫です。


まず、
人の食べ物を食べてはいけないということですが、
加工食品(フード)が大丈夫で、
現材料(食材)が身体に悪いという話は不思議な話です。
(※例外的に「へしこ」は大丈夫だけど、ふぐの卵巣は猛毒ということもありますが…)

一般的に合わない可能性が高い食材(ネギなど)を除けば、
食べたら害になるというわけでもありません。
(※残留農薬等の問題は除く)


また、ペットボトルの水を飲むと結石になるという話も、
もし、ミネラルウォーターが身体に悪いなら、
いわゆる硬水地方といわれているフランスや中国の犬や猫は皆結石になることになります。
理由は同じですから、人間だってそういう事になるでしょう。

しかし、実際はそんなことはないですし、
これまでも多くの方が実践されてきたように、
尿路に炎症があるかどうかが重要なのであって、
ミネラルウォーターを飲んだら必ず結石になるという主張には違和感を感じます。

 

とにかく、
今回の震災の時には、
根拠のない、かつ人を不安にさせるだけの情報が沢山出てきた様です。


ペット食育協会の指導士の方々も、
不安な飼い主さんの相談にのることが増えたと伺っております。


人が不安になる大きな理由の一つが
「適切な情報を十分な量ご存じない」
ことにあります。

断片的な知識は、一つ一つは「そんな一例もあったこと」なのでしょうが、
それを総合的に取り入れて判断するには
どうしてもある程度の基礎知識が必要です。
(※身体がどの様な反応をするかなど)

そして、今回がそうであったように、
「何かが起こってから情報を探すと、焦っているがゆえに、判断を誤り、不適切な情報をつかんでしまい、調べれば調べるほど不安になる」
ということがあります。

ぜひ、落ち着かれましたら、
しっかりとバランスの取れた「情報」と、
その背景にある「予備知識(身体の仕組みなど)」を
しっかりと学んでおかれることをおすすめします。

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